Baliq yog‘ini ratsionga kiritish uchun 5 ta jiddiy sabab

Baliqlarning jigari va mushaklaridan olinadigan yog‘ foydali mikroelement va vitaminlarning haqiqiy manbasi hisoblanadi. Uning tarkibida to‘yinmagan yog‘li kislotalar, tananing salomatligi uchun eng muhim A va D vitaminlari, magniy, kalsiy, yod va boshqa ko‘plab elementlar mavjud. Ushbu kompozitsiya jismoniy va ruhiy salomatlik uchun eng zarur bo‘lgan qo‘shimchadir. Baliq yog‘ini Omega-3 bilan aralashtirib yubormaslik kerak: bu komponent baliq yog‘iga kiritilgan, ammo ikkinchisining tarkibi, albatta, bu kislotalar guruhi bilan chegaralanmaydi. Quyida baliq yog‘ining eng muhim xususiyatlari haqida gap ketadi, bu salomatlik va go‘zallikka ijobiy ta’sir qiladi.

Yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi

Sohilbo‘yi mamlakatlari aholisi yurak-qon tomir tizimi bilan bog‘liq kasalliklarga nisbatan kam chalinadi. Buning sababi ularning ratsionida juda ko‘p baliq bor. O‘z navbatida, baliq yog‘i xolesterin darajasini normallashtirishga yordam beradi, qon bosimini pasaytiradi va aritmiyalarning oldini oladi. Ammo shuni tushunish kerakki, baliq yog‘i yurak-qon tomir tizimi bilan bog‘liq ayrim muammolarning asosiy sabablarini bartaraf etmaydi, shuning uchun agar jiddiy kasalliklar yuzaga kelsa, kardiolog maslahatiga murojaat qilish juda muhim.

Suyak salomatligini qo‘llab-quvvatlaydi

Suyak sog‘lig‘ini saqlash uchun organizm birinchi navbatda baliq yog‘ining bir qismi bo‘lgan kalsiy va D vitaminiga muhtoj. Bundan tashqari, omega-3, suyak zichligini oshiradigan va suyak kasalliklari xavfini kamaytiradigan to‘yinmagan kislotalar guruhini o‘z ichiga oladi.

Aqliy faoliyatni yaxshilaydi

Omega-3 ko‘p to‘yinmagan kislotalar markaziy asab tizimining asosiy komponenti bo‘lgan kulrang moddaning normal ishlashi uchun zarurdir. Inson miyasining yarmidan ko‘pi yog‘lardan iborat ekanligi ham muhimdir. Bir qator tadqiqotlar shuni ko‘rsatdiki, qonda omega-3 konsentratsiyasi qanchalik past bo‘lsa, ruhiy kasalliklarning rivojlanish xavfi shunchalik yuqori bo‘ladi. Baliq yog‘i depressiya, alsgeymer kasalligi va sklerozning oldini olishda ham samarali. Ba’zi mutaxassislar bipolyar buzuqlik va giperaktivlik sindromida uning afzalliklarini ma’lum qilgan.

Jigar salomatligini asraydi

Bugungi kunda butun dunyo bo‘ylab kasalliklarning katta qismini jigar faoliyati tashkil qiladi. Zararli odatlar va ekologiya uzoq vaqtdan beri shahar aholisining ziyon yetkazib kelgan, shuning uchun bu organizmning salomatligi, albatta, qo‘shimcha yordamga muhtoj. Albatta, bunda ham baliq yog‘i yordamga keladi: ushbu qo‘shimcha qayta ishlanadigan yog‘ miqdorini kamaytirish orqali jigarga yukni kamaytirishi mumkin.

Ko‘rish qobiliyati pasayishining oldini oladi

Baliq yog‘ini muntazam iste’mol qilish bolalarda ham, kattalarda ham ko‘rish holatiga ijobiy ta’sir ko‘rsatishi isbotlangan. Ko‘rish muammolari bo‘lgan keksa odamlar uchun ushbu qo‘shimchaga alohida e’tibor berilishi kerak: baliq yog‘idan foydalanish ko‘zlarning holatini qo‘llab-quvvatlaydi va mavjud ko‘z kasalliklarining rivojlanishini oldini oladi.

Baliq yog‘ini muntazam iste’mol qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishni unutmaslik lozim, chunki bu qo‘shimchaning o‘ziga xos nojo‘ya ta’sirlari ham bor. Qandli diabet, ichak kasalliklari va qon ivishining buzilishi bilan og‘rigan odamlar ehtiyot bo‘lishlari kerak.

Mavzuga doir:

• Pishloq, brokkoli va fosforga boy boshqa mahsulotlar
• Yasmiqning ko‘pchilikka noma’lum foydali xususiyatlari
• Baliq ikrasi qanday foydali xususiyatlarga ega?