Parhez vaqtida organizmda tanqisligi kuzatiladigan vitamin va minerallar

To‘g‘ri va sog‘lom ovqatlanishning barcha tamoyillariga amal qilganda ham organizmda ma’lum vitamin va ozuqaviy moddalar yetishmasligi mumkin. Quyida ozishni istaganlar uchun qaysi vitamin va minerallar miqdorini tekshirtirish kerakligini ma’lum qilamiz.

Rux

Bu mineral immunitet uchun juda zarur: uning yetishmasligi organizmning bakteriya va viruslarga qarshi turish qobiliyatini zaiflashtirishi mumkin. Parhez va har qanday cheklovlar, shuningdek, jismoniy zo‘riqish organizm uchun stressli holat bo‘lib, bu immunitet tizimiga ta’sir qilishi mumkin. Shuning uchun rux darajasini kuzatish va kerak bo‘lganda uni to‘ldirish tavsiya etiladi.

C vitamini

Ushbu vitaminning kam ma’lum bo‘lgan xususiyatlaridan biri uning qon tomirlarining sog‘lig‘iga ijobiy ta’siri – ularni himoya qilish va hatto qon tomir xavfini kamaytirishdir. Zamonaviy hayotda bu vitamin tanqisligi kamdan kam uchraydi, ammo ba’zi diyetalar ko‘p miqdorda C vitamini bo‘lgan mahsulotlarni rad etishni o‘z ichiga oladi. Chunki qo‘shimcha stress, ayniqsa, qon tomirlari zaiflashgan odamlar uchun xavf omili bo‘lishi mumkin. Shunday ekan, C vitamini yetarlimi yoki yo‘qligini tekshirib ko‘rish lozim, agar bo‘lmasa, chora ko‘rish zarur.

Xrom

Xrom diyetadagilar uchun juda foydali, chunki u qondagi glyukoza darajasini nazorat qilishga yordam beradi va hujayralarning insulinga sezgirligini oshiradi. Kishida qandli diabet yoki metabolik sindrom bo‘lmasa ham, xrom organizm uchun muhim bo‘lishi mumkin. Chunki stress gormoni kortizol qayta tiklanadi – uzoq muddatli ta’sir qilish hujayralarni insulinga nisbatan sezgirligini kamaytiradi va ikkinchi toifa diabet xavfini oshiradi.

B vitaminlari

Ko‘pincha ushbu guruh vitaminlari uglevodlarga boy oziq-ovqatlarda uchraydi – ular odatda ratsiondan butunlay chiqarib tashlanadi yoki ularning ulushi keskin kamayadi. Ayni paytda, B vitaminlari asab tizimi, miya faoliyatini tartibga solish, yaxshi kayfiyatni saqlash va hatto ichaklarning barqaror ishlashiga ta’sir qilish uchun zarurdir. Ushbu guruhning vitaminlari ko‘pincha diyetada bo‘lganlarda, hatto qisqa vaqt ichida ham yetishmaydi, shuning uchun sintezlangan analoglar olish haqida o‘ylash kerak.

Omega 3 va boshqa yog‘ kislotalari

Parhez qiluvchilar tez-tez qochadigan oziq-ovqatning yana bir turi — bu yog‘li ovqatlar. Ba’zi hollarda bu transyog‘lari ko‘p bo‘lgan mahsulotlarga qaraganda yaxshi, lekin ko‘pincha sog‘lom to‘yinmagan yog‘larga boy bo‘lgan mahsulotlar ham taqsimot ostida qoladi. Omega yog‘ kislotalari yurak-qon tomir tizimimizning sog‘lig‘i va normal faoliyatning kalitidir. Ularning yetishmasligi yurak xastaligi xavfini oshirishi mumkin.

Kalsiy

Kalsiy nafaqat suyaklar, bo‘g‘im va ligamentlar mustahkamligi uchun muhim, balki u asab tizimi va yurak salomatligini tartibga solishda ham muhim rol o‘ynaydi. Bu holda 40 yildan keyin ko‘pchilik u yoki bu darajada uning yetishmasligini his qiladi va 50 yoshdan keyin kalsiy tanadan tom ma’noda o‘zi yuviladi. Kilo yo‘qotish paytida ko‘pchilik sut mahsulotlaridan voz kechadi yoki kam yog‘li mahsulotlarga o‘tadi va tanqislik xavfli ravishda oshadi. Qo‘shimchalar zarurligini shifokoringiz bilan muhokama qilish va organizmda kalsiyning so‘rilishida muhim rol o‘ynaydigan D3 vitamini yetarli ekaniga ishonch hosil qilish kerak.

D vitamini

Ushbu vitaminning yetishmasligi diyetaga o‘tishga qaror qilgan odamlarda juda tez-tez kuzatiladi. Afsuski, Yer aholisining ko‘pchiligida bu vitamin yetishmaydi. D vitamini metabolik jarayonda ishtirok etadi, shuningdek, energiya darajasi ta’sir qiladi va sog‘lom vazn saqlash uchun ham juda muhimdir.

Mavzuga doir:

• Metabolizmni tezlashtirishga yordam beradigan vitamin va mikroelementlar
• Ko‘rish qobiliyatini yaxshilashga yordam beradigan vitamin va minerallar
• Qishda tishlar salomatligi uchun qanday vitaminlar kerak?